Herbaty ROZGRZEWAJĄCE

herbata ooook

 
Gdy pogoda nas nie rozpieszcza, a za oknem ziąb i plucha, najchętniej ukrylibyśmy się pod ciepłym kocem z dobrą lekturą, najlepiej matgaretteacher.com :) 
 
Wypróbujcie zatem nasze przepisy na ROZGRZEWAJĄCE, zdrowe i domowe herbatki, idealne na jesienne i zimowe, chłodne popołudnia oraz wieczory...
 

1) Herbata z goździkami i pomarańczową z nutą cynamonu

Składniki:

  • szklanka czarnej herbaty
  • 3 goździki
  • 2 szczypty cynamonu
  • plaster pomarańczy
  • miód

Sposób przygotowania: Do zaparzonej, gorącej herbaty dodać goździki, miód, cynamon do smaku oraz plaster pomarańczy.

 

2) Cytrynowa herbata z miodem i imbirem

Składniki:

  • szklanka zaparzonej herbaty
  • 2 plastry cytryny
  • miód
  • szczypta mielonego imbiru

Sposób przygotowania: do gorącej herbaty dodajemy limonkę, imbir oraz miód do smaku.

 

3) Cytrynowa herbata z rumem

Składniki:

  • ¾ szklanki zaparzonej herbaty
  • 2 łyżeczki miodu/ ksylitolu
  • Plaster cytryny
  • 100 ml rumu

Sposób przygotowania: do gorącej herbaty dodajemy miód i rum, wszystko zamieszać, na koniec dodać plaster cytryny.

 

4) Herbata z goździkami i skórką pomarańczową.

Składniki:

  • szklanka czarnej herbaty
  • 3 goździki
  • Skórka z pomarańczy ok. 10-20g pokrojonej w kawałeczki lub startej
  • miód

Sposób przygotowania: zaparzamy ulubioną herbatę,  dodajemy goździki, następnie dodajemy skórki pomarańczowej i mieszamy. Słodzimy miodem.

 

Suszona skórka pomarańczowa23skórka pomarańczy

Skórka pomarańczowa zawiera właściwości, które pomagają w metaboliźmie lipidów we krwi (hesperydynę) .  

Zawartość hesperydyny w skórce z pomarańczy jest o 20% większa niż w jej miąższu, więc nie wahaj się z jej używaniem,

ponieważ jest doskonała np. w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi!

Jak suszyć skórkę z pomarańczy?

1. Przygotowanie owoców- pomarańcze dokładnie myjemy, jeśli jest to pryskana pomarańcza to dodatkowo parzymy wrzątkiem i szorujemy.

2. Obieranie- obierając pomarańczę starajmy się urywać dość regularne kawałki.                                                                    

3. Oczyszczanie skórki- skórkę musimy pozbawić białej części czyli albedo, które jest gorzkie.

4. Rozdrabnianie- skórkę kroimy w paski, a następnie w kostkę, dozwolone są również inne kształty, jak wygodnie.

5. Suszenie- skórkę możemy rozłożyć na papierze do pieczenia i ułożyć na tacy, a tacę postawić na grzejniku, skórka będzie sucha już po kilku godzinach. Można ją również umieścić w suszarce do warzyw i owoców lub użyć piekarnika i suszyć w niskiej temperaturze z termoobiegiem lub przy uchylonym piekarniku. Skórka jest gotowa, kiedy jest tak twarda, że przy większym nacisku się kruszy.

6. Przechowywanie- suchą i wystudzoną skórkę umieszczamy w szczelnym słoiku.

Kontakt

tel: +48 501 198 630
mail: info@margaretteacher.com

Obserwuj nas

© 2017 Margaret Teacher. Wszelkie prawa zastrzeżone

Search

facebook_page_plugin