Stan jelit, a nasza odporność

IMG 7572

Wiele osób w dalszym ciągu nie zdaje sobie sprawy jak ważny wpływ na odporność organizmu ma stan naszych jelit… W ostatnich latach nadmiernie były stosowane kuracje antybiotykowe przez ludzi, które m.in. w znaczący sposób zniszczyły florę bakteryjną jelit człowieka. Myślę, że samo to zdanie daje już dużo do myślenia.

Jelito cienkie to najdłuższy odcinek układu pokarmowego. U dorosłego ma on średnio 6 m. Odpowiada za wchłanianie do krwiobiegu składników odżywczych z pokarmu i ochronia przed wchłanianiem szkodliwych drobnoustrojów. Jelito wyściela błona śluzowa, dobrze unaczyniona, w której znajdują się liczne gruczoły śluzowe. Najbardziej charakterystyczną cechą budowy jelita są kosmki jelitowe, a także znajdujące się z kolei na kosmkach – mikrokosmki. Są to uwypuklenia błony śluzowej, które sprawiają, że powierzchnia wchłaniania jelita zwiększa się nawet do ok. 250m2. Za pośrednictwem kosmków jelitowych cząsteczki nadające się do wchłonięcia dostają się do krwi, a z nią do komórek całego organizmu. Jelita człowieka są zasiedlane przez miliony mikroorganizmów. Budowa jelit oraz mikroflora jelitowa współpracuje z systemem odpornościowym! M.in. zadaniem pożytecznych bakterii żyjących w naszych jelitach jest: ochrona przed patogennymi mikroorganizmami oraz tolerancja dla nieszkodliwych składników pokarmowych, a także pomoc w ich trawieniu.

Jak już wspomniałam nasze jelita pokryte są nabłonkiem- komórki nabłonka jelitowego zapobiegają przedostawaniu się bakterii do głębszych warstw organizmu, gdyż produkują one wydzielinę (m.in. mucyne), która zwilża śluzówkę jelita i chroni przed bezpośrednim kontaktem z patogenami. Pożyteczne drobnoustroje mogą zaś indukować wytwarzanie tej wydzieliny, a w ten sposób wspierają tolerancję dla nieszkodliwych składników pokarmowych oraz zmniejszają ryzyko mechanicznych uszkodzeń jelita, a tym samym zapobiegają procesom zapalnym. Wiadomo też, że pożyteczna mikroflora jelit to lepsze trawienie składników pokarmowych, a więc dostarczenie organizmowi więcej budulcowych białek, witamin itp.

Można powiedzieć, że bezpośrednio pod kosmkami jelitowymi znajdują się składniki immunologiczne, które z jednej strony pośredniczą przy tolerancji składników pokarmowych i symbiotycznych mikroorganizmów, a z drugiej umożliwiają szybką reakcję immunologiczną w przypadku infekcji i zniszczenia śluzówki jelit. Te składniki immunologiczne, to najprościej mówiąc receptory TLR, które aktywują krwinki białe limfocyty T i B, kiedy ,,intruz” pokona barierę tkanki nabłonkowej jelita. Limfocyty B wytwarzają przeciwciała IgA, które znacząco przyczyniają się do ochrony powierzchni błony śluzowej jelita.

Jak widać bardzo ważna jest nienaruszona błona śluzowa jelita, czyli szczelne jelita. W ,,sterylnych warunkach’’, czyli kiedy posiadamy mało pożytecznej mikroflory jelitowej, dochodzi do wysokiej koncentracji swoistych przeciwciał IgE w surowicy, odpowiedzialnych za reakcje alergiczne. Przeciwciała IgA nie powodują alergii, ale odgrywają one rolę w procesie ochrony powierzchni błony śluzowej przed infekcjami oraz w utrzymaniu mikrobiologicznej homeostazy.

Symbiotyczne bakterie jelit powodują wzrost ilości IgA w jelicie oraz spadek poziomu IgE, czyli specyficzne przeciwciała IgA, które są indukowane dzięki bakteriom symbiotycznym, umożliwiają ochronę przeciw patogennym bakteriom, a tym samy zmniejszają tendencję do reakcji autoimmunologicznych i alergii organizmu. Postarałam się to napisać w najprostszy sposób jaki umiem, bo mechanizmy te są dosyć skomplikowane :) 

Skład mikrobiologicznej flory jelitowej jest istotny przy rozwoju chorób jelit. Niekorzystnie zmieniony skład mikroflory jelit może prowadzić do nadwagi i otyłości.  Musimy mieć na uwadze, że mikroflora jelit nie jest stałą strukturą, lecz podlega dynamicznym zmianom. Jak już wspomniałam na skład bakterii ma wpływ stosowanie antybiotyków, ale również nasz sposób odżywiania się. Ponadto oprócz diety, zmiany we florze jelitowej można uzyskać dzięki bezpośredniemu dostarczaniu bakterii (probiotyków) oraz przyjmowaniu prebiotyków, które są głównym źródłem energii dla pożytecznych bakterii jelitowych. Więcej o probiotychach i prebiotykach opisałam w artykule http://margaretteacher.com/index.php/component/k2/item/24-kiszone-a-nie-kwaszone-o-bardzo-istotnej-roznicy .

Powszechny problem to nieszczelne jelito, czyli nieszczelność wcześniej opisanego nabłonka jelitowego. Objawy zaczynają się od słabego wchłaniania, co często prowadzi do anemii, depresji, problemów z jelitami lub alergii pokarmowych, a nawet chorób autoimmunologicznych, bo organizm zaczyna wytwarzać przeciwciała przeciw cząstkom jedzenia, które przenikają przez jelito, a tym samym atakując własne organy. 

Trawienie, przyswajanie składników odżywczych i witamin oraz obrona przed infekcjami są złożonym procesem układu trawiennego, w którym niezwykle istotną rolę odgrywają symbiotyczne bakterie jelitowe. Zakłócenie mikroflory jelitowej, określane również mianem dysbiozy, sprzyja osiedlaniu się patogennych mikroorganizmów i ma bezpośredni związek z zaburzoną przemianą materii oraz szeregiem chorób. Jelita to nasz drugi mózg i podstawa prawidłowego funkcjonowania organizmu! PAMIĘTAJMY dobra dieta, unikanie leków oraz odpowiedni tryb życia może znacząco wspomóc nasze jelita , a tym samym naszą odporność. A jaki jest stan Twoich jelit? Czy chcesz, abyśmy je odbudowali? Zapraszamy do współpracy :) 

Kontakt

tel: +48 501 198 630
mail: info@margaretteacher.com

Obserwuj nas

© 2017 Margaret Teacher. Wszelkie prawa zastrzeżone

Search

facebook_page_plugin